«Вкус итальянской осени» – Юлия Евдокимова

Юлия Евдокимова «Вкус итальянской осени»

Многие из нас любят Италию, даже если никогда не бывали здесь. Традициями этой страны пронизаны мировые искусство и кулинария! Книга Юлии Евдокимовой посвящена двум этим граням Италии. Этот путеводитель полон любви к местному колориту.

Вы узнаете места, которые мало известны даже тем, кто путешествовал по Апеннинскому полуострову. Евдокимова рассказывает о Лигурие и Базиликате (регионы Италии), Неаполе и Генуе, древнем Бари и итальянских борго (маленькие городки). Не обойдены вниманием и такие известные города, как Рим и Флоренция. Автор знакомит с итальянскими сказками и городскими легендами.

В каждом регионе свои кулинарные традиции, в  каждом городе своё рождественское блюдо, в каждой деревне свой вид пасты и свой соус для неё. Но одно неизменно, от севера до юга, от Сицилии до Трентино: горячий глоток бархатного эспрессо.

Читайте также:
Комментарии:
© 2015-2019 Литературный портал «Букля»