«Обязательный завтрак, вредный кофе и опасный фастфуд» – Тим Спектор

Тим Спектор «Обязательный завтрак, вредный кофе и опасный фастфуд»

Тим Спектор провел исследование, показавшее насколько необоснованы многие представления о еде. В своей книге он объясняет, почему далеко не всё, что нам рассказывают о продуктах и питании, — правда. Вы узнаете:

  • Стоит ли следовать правилу «завтрак съешь сам»?
  • Так ли страшен фаст-фуд?
  • Нужно ли налегать на продукты «без сахара»?
  • Как читать этикетки на товарах?
  • Вся ли рыба полезна?

Также автор обсуждает вопросы, касающиеся аллергии, жиров, глютена, кофе, соли, воды, алкоголя, гербицидов и пестицидов. Он призывает к формированию здоровых отношений с едой. Итогом книги стали 12 простых правил, которые позволят избежать ошибок при составлении собственного рациона. Исследование Тима Спектора – путеводитель для тех, кто разочаровался в многочисленных системах питания.

Читайте также:
Комментарии:
© 2015-2021 Литературный портал «Букля»