Знакомы ли вы с нейронутрициологией? Если нет, то зря, ведь эта область знаний несет в себе немалую практическую пользу. Данная наука изучает проблемы, связанные с питанием мозга. Нейронутрициологи уверенны, что нормальная работа мозга требует соответствующей диеты. В книге «Диета для ума» нейробиолог и нутрициолог Лайза Москони объясняет, как питаться для поддержания высокой продуктивности мозга. Она пишет о разных группах питательных веществ, определяя особенности их влияния на мозг. Книга рассказывает:
- что нового узнали ученые о питании за последние годы;
- как пища превращается в питательные вещества;
- каким образом разные вещества обеспечивают работу человеческого мозга;
- как диета воздействует на мыслительные способности;
- чем рацион для мозга отличается от рациона для тела.
Вы научитесь питаться так, чтобы быть высокопродуктивным. В книге также представлена подборка рецептов для мозга.
