Гениальный кишечник: как научить кишечник делиться с вами гормоном счастья

Внимание! Если следовать советам книги, это неизбежно приведет к выбросам энергии, длительному хорошему настроению и счастливому кишечному микробиому. Автор – доктор Эмили Лиминг, дипломированный диетолог, научный сотрудник Королевского колледжа Лондона и бывший шеф-повар. Доктор Лиминг объясняет, как питание влияет на мозг и тело и как выстроить полезный рацион без жестких ограничений и срывов. Что внутри: дневник по созданию полезных пищевых привычек с выбором готовых вариантов, которые подойдут именно вам; рецепты для тех, кто думает, что диеты – это скучно и не вкусно; чек-листы и стратегии при покупках еды: примеры продуктовых корзин и способы выбрать правильные продукты. Эта книга – не про ограничения, а про понимание потребностей своего тела, заботу о кишечнике и осознанный подход к еде.