АС

А. Н. Сапожников

3 книги в каталоге

Все книги автора

Обложка книги «Технология пищевых производств»

Технология пищевых производств А. Н. Сапожников

Обложка книги «Технология производства продукции функционального назначения»

Технология производства продукции функционального назначения А. Н. Сапожников

Обложка книги «Технология производства мучных, хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания»

Технология производства мучных, хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания А. Н. Сапожников