Серия книг

Сохраняем урожай. Заготовки: все книги по порядку

3 книги Елена Тверская 4,5

Порядок чтения

Заморозка для гурманов. Наслаждайтесь вкусом в любое время года4,3
Дарья Черненко · 2024
Дарья Черненко — автор системы тайм-менеджмента на кухне «Меню недели» — знает секреты заморозки любого продукта. Самое исчерпывающее руководство для тех, кто стремится сохранить свежесть и питательность урожая на долгое время. В своей книг…
Бабушкины рецепты домашних заготовок4,3
Елена Тверская · 2025
Здесь вы найдете огромный выбор рецептов заготовок — от солений и маринадов до варений и сиропов! Вас ждут подробные инструкции по приготовлению консерваций и маринадов, варенья и джемов, цукатов-мармеладов-сиропов, а также рекомендации, ка…
Домашнее копчение мяса, рыбы, птицы по семейным рецептам5,0
Дмитрий Дьяконов · 2026
Дмитрий Дьяконов, профессиональный агроном и фермер, рассказывает о процессах копчения простыми словами. Мечтаете о золотистой, ароматной рыбе или сочном копченом мясе, приготовленном своими руками дома? Эта книга — ваш гид в увлекательном…