Краткая история пьянства

Кто знает, как бы сложилась история человечества, если бы наш организм не обладал способностью расщеплять алкоголь. Дар это или проклятие, но уже несколько тысячелетий подряд выпивка приносит людям утешение и радость. Алкоголь также немало повлиял на развитие культуры. Но его функции заметно варьировались во времени и пространстве. Автор предлагает проследить, как менялись взаимоотношения человека с алкоголем с течением времени. Каждая глава книги посвящена отдельной эпохе. Читатели получат ответы на следующие вопросы:

• что пили?
• где?
• в каком количестве?
• в каком составе?
• кто?
• зачем?
• по какому поводу?

Книга знакомит с шаманами каменного века, считавшими дурманящие напитки каналом для общения с предками, с роскошными пирами времен античности и средневековыми тавернами. Автор рассказывает, чем салуны Дикого Запада отличались от голливудских забегаловок. Читателей ждет далеко неоднозначная история человечества навеселе.